邊境牧羊犬tamaki的小天地

🎂手做寵物鮮食蛋糕🎂
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今年tamaki兩歲生日
麻麻再次出動了黑暗料理(?
因為想省錢所以都自己動手做
不過比起第一年做的蛋糕算是有進步
第一年時因為麻麻狀況很糟
原本沒打算要慶生
後來在生日的前一天才臨時覺得還是慶生一下好了
但根本來不及買食材
所以只好用家裡現有的香蕉和雞蛋做蛋糕
因此成品非常的....窮酸?🤣🤣🤣
但第一年的蛋糕非常感謝好朋友奶油超級捧場的吃光🐶
給麻麻本人很有成就感🥰🥰🥰

今年兩歲生日
很早就跟朋友約好要一起慶生
因此早早就開始研究怎麼做蛋糕
提前上網買了模具、慶生趴前一天去買了最新鮮的食材
加上是第一次使用模具，完全沒經驗
所以整個製作過程都很緊張🥴
然後製作過程還發生意外🤪
我原本三層的蛋糕都打算用果汁機打成泥狀
結果我再打第一層的泥的時候
疑似我雞肉切不夠小塊
果汁機直接陣亡🤯🤯🤯🤯
只能用慘烈來形容🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️
所以後面兩層沒辦法只能用果汁機打
只能徒!!手!!切!!碎!!
做完麻麻手已廢💔

幸好成品很成功!!!超開心!!
生日當天tamaki、貓咪una都超捧場🧡
可惜這次奶油不喜歡(可能因為沒有澱粉感覺)
期待明年再次做出一個也能讓奶油喜歡的蛋糕!!!
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【以下分享麻麻不專業的蛋糕食譜】
🔵準備用具
1.蛋糕模具
2.雞胸肉3塊
3.百頁豆腐1塊
4.南瓜1/2
5.紅蘿蔔4條
6.布置用的裝飾食物
( @brimoon_2010 拌拌粉、甜橙、自烘雞軟骨，大家也可以改放各種零食)
以上份量有抓比較多，
大家可以依自己的模具大小微調

🟢製作過程
1.先將紅蘿蔔與南瓜分開蒸熟，放入不同容器備用
2.將雞胸肉與百頁豆腐切碎，放入果汁機打成泥(做成白色的泥)
3.將雞胸肉、百頁豆腐、蒸熟的紅蘿蔔泥，放入果汁機打成泥(做成紅色的泥)
4.將雞胸肉、百頁豆腐、蒸熟的南瓜泥，放入果汁機打成泥(做成黃色的泥)
5.依序將三種顏色的泥放入模具中，每倒一層就要用湯匙壓一壓擠出空氣，確保扎實
6.將模具放入電鍋，蒸熟放涼
7.將布置的小零食放上去
(我用紙剪出一個簍空的2，然後將拌拌粉倒上去，就可以有2的形狀)
8.成品出爐啦🥳🥳🥳

實際上麻麻在做的時候
3、4步驟因為果汁機陣亡
所以麻麻是徒手切碎混合食材
因此被看起來蛋糕食材顆粒比較大~很明顯跟白色那層打成泥的是不一樣的外觀
另外，我自己是做完以後
有放到冷凍庫定型，
要吃的時候稍微拿出來退冰
以上不專業小小分享
謝謝收看🙇🏻‍♀️

PS最後放上第一年蛋糕與第二年蛋糕的對比圖
至少賣相看起來進步很多
看來麻麻每年進步一點點
十年後應該就可以做出比較像樣的蛋糕了吧🤣🤣🤣🤣
哈哈哈哈哈
(tamaki表示:我什麼時候才能吃外面賣的厲害蛋糕🥺🥺🥺)